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1、小河蟹先用刀拍一下。

2、再清理干净取蟹身加入盐,糖,姜汁酒腌一下香炸粉加入少许油,水,调成糊。

3、小河蟹裹上一层香炸粉糊下到油锅中炸至酥脆滴干油出锅。

本文分享完毕，希望对大家有所帮助。